ジダン鍋って便利ですね。
キノコ・オクラ・水菜・甘エビを鍋にのせて、
オリーブ油をかけて火をつけて、蒸気が出てしばらく立つと
火を止めて余熱調理できます。
ココには写ってないですけど、円錐状のふたがあります。
早い、簡単、おいしい、3拍子そろったお手軽調理器具。
便利です。
下は瓶雫という焼酎で、焼酎と思えない、くせのない味ですよ。
今仕込んでいる醤油麹をこの瓶に入れたくて購入しました。
これに梅干し入れるといい感じにできてくれるから、重宝します。
漬物もこれでつけるとおいいくなるのだ。
瓶が欲しくなったときに購入してます。
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